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你是不是也在刷短视频时被满屏的“厦门后溪鸡店”轰炸到不可?说真话,每次看到那种金黄流油的画面,我的肚子都在猖獗抗议!但话说回来——网红店真的靠谱吗?今天咱们就抛开滤镜,好好聊聊这家突然爆火的店!
先说说地理位置吧!小我私家以为它最大的优势着实不在味道(这里可能需要调解…),而是那种大隐约于市的气氛感!位于后溪老街深处,不是外地老饕领路基础找不到——但它偏偏就成了2026年年轻人必去的打卡点!最新一季的《餐饮消耗趋势白皮书》(@replace=10001)第28页数据显示:类似“深巷老店”类型的餐饮搜索量同比暴涨320%!绝了啊朋侪们,这数据比我预想的还要夸张~
不但云云…说到鸡肉自己,我必需狠狠夸!它家用的是闽南特色河田鸡,肉质紧实却不柴,入口居然能爆汁!这让我突然想起去年去龙岩吃的那家农家乐…哎跑题了!总之它家的鸡岂论是白斩、盐焗照旧药膳炖汤,都保存了鸡肉最原始的鲜甜!配上特制蒜蓉酱——真的香到头皮发麻!
但(小声吐槽)它家服务真的有点随缘…老板忙起来基础顾不上你!点餐全靠喊、座位自己搬,甚至纸巾都要追着要~不过这种“不惯着主顾”的调调,反而被网友戏称为“2026最新解压式就餐体验”!笑死,现在吃个饭都要考究情绪价值了吗?
换个角度看,价钱着实不算自制!半只鸡大提要88元左右,但分量绝对管饱~我强烈建议加点它家的芋头饭!吸饱鸡油的米饭配上粉糯芋头——天呐这是什么仙人搭配!小我私家以为单为了这个饭都值得专门跑一趟!
最后提醒各人:只管避开周末晚饭岑岭!它家现在火爆到“不排两小时基础吃不上”~不过最近它们开通了线上取号!算是救了老命…说到这个,突然想起某音上最近超火的“后溪鸡店旗号挑战”,简直离谱又上头!建议去之前先刷一下,省得和伙计对话时一脸懵~
总之~厦门后溪鸡店确实有它的独到之处!虽然不是完善无缺,但那种市井烟火气+扎实出品,绝对是网红浪潮里难堪苏醒的保存!感兴趣的话——冲就完事了!
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